يعد التفاح من أكثر الفواكه انتشارًا حول العالم، ويتميز بفوائد صحية عديدة تشمل تحسين صحة القلب، تعزيز المناعة، ودعم عملية الهضم لكن، بحسب موقع Healthline، التفاح رغم فوائده العديدة ليس مناسبًا لكل الأشخاص، وقد يشكل خطرًا صحيًا على بعض الفئات إذا تم تناوله بكميات كبيرة أو دون وعي.
الفئات الممنوعة من تناول التفاح
وتكون الفئات الفئات الممنوعة من تناول التفاح، كالتالي:
مرضى حساسية التفاح
بعض الأشخاص يعانون من حساسية تجاه بروتينات التفاح، والتي تشبه بروتينات حبوب اللقاح. تشمل الأعراض: الحكة، تورم الفم والحلق، وفي حالات نادرة قد تصل إلى صدمة تحسسية خطيرة.
مرضى القولون العصبي
التفاح غني بالفركتوز والألياف غير القابلة للذوبان، ما قد يسبب انتفاخ البطن والغازات لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، خاصة مرضى القولون العصبي.
مرضى السكري غير المنضبط
رغم أن التفاح خيار صحي لمرضى السكري عند تناوله بكميات معتدلة، إلا أن الإفراط فيه قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بسبب احتوائه على السكريات الطبيعية.
الأشخاص المصابون بأمراض الكلى المزمنة
التفاح غني بالبوتاسيوم، وقد يشكل خطرًا على من يعانون صعوبة في التخلص من البوتاسيوم الزائد في الدم.
الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا قليل الفودماب
يحتوي التفاح على فودماب (FODMAPs)، وهي كربوهيدرات قصيرة السلسلة قد تسبب مشاكل هضمية مثل الانتفاخ أو الغازات لدى البعض.
الأضرار المحتملة لتناول التفاح بكثرة
زيادة الوزن: الإفراط في تناول التفاح، خاصة الأصناف الغنية بالسعرات، قد يؤدي إلى استهلاك زائد للسكر والسعرات الحرارية.
مشاكل الأسنان: الأحماض الطبيعية في التفاح قد تسبب تآكل مينا الأسنان عند تناوله بشكل متكرر.
اضطرابات هضمية: تناول كميات كبيرة من التفاح، خاصة بالقشر، قد يسبب الإسهال أو الانتفاخ نتيجة احتوائه على الألياف.
الأسباب وراء هذه الأضرار
السكريات الطبيعية: ارتفاع نسبة الفركتوز في التفاح قد يسبب مشاكل لدى من يعانون من عدم تحمل الفركتوز.
المركبات النباتية: بعض المركبات مثل البوليفينولات قد تسبب حساسية أو تفاعلات لدى بعض الأشخاص.
الإفراط في تناول الألياف: قد يؤدي إلى اضطرابات هضمية مثل الانتفاخ والإسهال عند تناول كميات كبيرة.