هناك العديد من الأضرار المثبتة علميًا لتناول السكر المضاف، وتشمل القائمة زيادة الوزن وخطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى المعاناة من حب الشباب وتسريع عملية شيخوخة الجلد.
فوائد الإقلاع عن السكر
يؤدي الإقلاع عن السكر إلى تقليل نوبات النعاس وتصبح الطاقة أكثر استقرارًا على مدار اليوم. فيما يساعد تقليل تناول السكر على تقليل استهلاك السعرات الحرارية ويدعم فقدان الدهون.
ويمكن أن يؤدي تقليل تناول السكر أيضاً إلى تقليل ظهور حب الشباب والالتهابات، مما يمنح البشرة إشراقة طبيعية. في حين يقلل تقليل تناول السكر. من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب وتراكم دهون الكبد.
كذلك يمكن لاتباع نظام غذائي منخفض السكر أن يحسّن التركيز ويقلل من ضبابية التفكير ويحسّن الحالة المزاجية. ويضعف الإفراط في تناول السكر وظيفة المناعة، لذا فإن الإقلاع عن تناول السكر يقوي مناعة الجسم.
بينما يقلل التخلص من السكر من خطر الإصابة بتسوس الأسنان وأمراض اللثة. ويدعم تقليل تناول السكر تنظيمًا أفضل للهرمونات، وخاصةً الأنسولين والكورتيزول.
السكر
السكر عامل رئيسي لزيادة الوزن
يشار إلى أن الاستهلاك المفرط للسكر يعد عاملاً رئيسياً في تفاقم فرط الوزن، ويتزايد القلق من أن تناول السكريات الحرة، وبخاصة في شكل مشروبات محلاة بالسكر.
وقد يقلل من تناول الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية أكثر فائدة غذائية، مما يؤدي إلى اتباع نظام غذائي غير صحي وزيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بالأمراض غير السارية.